ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ
ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων
& Διατροφής του Ανθρώπου

Παναγιώτης Ν. Σκανδάμης

Σύντομο Βιογραφικό

    Μαθήματα

    Υγιεινή Τροφίμων

    Εβδομ. Ώρες: 5
    Διδακτ. Μονάδες: 5
    Το μάθημα αποτελεί το βασικό εισαγωγικό μάθημα στην ασφάλεια τροφίμων και παρέχει εξοικείωση με: […]

    Ερευνητικά Προγράμματα

    Intelligent food packaging implementing Organic Photonics for Food Quality Monitoring (iPhoto-Pack)

     έως 
    Προϋπολογισμός: 
    Σε συνεργασία με το Εθνικό Κέντρο Έρευνας Φυσικών Επιστημών “Δημόκριτος”, Ελληνικό Ίδρυμα Έρευνας & […]

    Protection of consumers by microbial risk mitigation through combating segregation of expertise (PROMISE)

     έως 
    Προϋπολογισμός: 
    FP7-KBBE - Specific Programme "Cooperation": Food, Agriculture and Biotechnology

    Δημοσιεύσεις - Συνέδρια

    Food Science and Applied Biotechnology, 3(2), 134-148.
    Αρχείο δημοσίευσης

    The microbiology of Greek/Cyprus trahanas and of Turkish tarhana: A review.

    Παναγιώτης Ν. Σκανδάμης
    pskan@aua.gr
    +30, 210-5294684,+30-6937009447
    0000-0001-7878-5897

    NEWSLETTER

    Το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου - ΕΤΔΑ (Μετονομασθέν Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, ΠΔ 80/27/5/13, ΦΕΚ Α119 28/5/13) προσφέρει στους φοιτητές του το επιστημονικό υπόβαθρο για την ορθολογική αντιμετώπιση επιστημονικών και τεχνολογικών θεμάτων που σχετίζονται με τον τομέα των τροφίμων.
    linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram Μετάβαση στο περιεχόμενο