Ερωτηματολόγιο συχνότητας ζυμωμένων τροφίμων, ως αναπόσπαστο μέρος της δράσης COST "Promoting Innovation of ferMENTed fOods" (PIMENTO) CA20128

έως

€

Το έργο αυτό αποσκοπεί στη συλλογή και ανάλυση δεδομένων σχετικά με την πρόσληψη ζυμωμένων τροφίμων από τους Ευρωπαίους καταναλωτές και την αξιολόγησή τους ως δυνητικών παραγόντων επιρροής στην υγεία. Διάρκεια έργου 3 χρόνια.

Εργαστήριο:

Διαιτολογίας & Ποιότητας Ζωής

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΕΡΓΑ

ICHTHYS - OptImization of novel value CHains for fish and seafood by developing an integraTed sustainable approacH for improved qualitY, safety and waSte reductionICHTHYS -

FRUALGAE - Sustainable technologies and methodologies to improve quality and extend product shelf life in the Mediterranean agro-food supply chainFRUALGAE -

SUSEAPRO - Sustainable Seafood Processing

Pack4Fish - Σχεδιασμός και ανάπτυξη καινοτόμων υλικών συσκευασίας με ενισχυμένη προστατευτική δράση για αλιεύματα και βιοαποικοδομήσιμων υλικών με χρήση υποπροϊόντων ιχθυηρών

NEWSLETTER

Το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου - ΕΤΔΑ (Μετονομασθέν Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, ΠΔ 80/27/5/13, ΦΕΚ Α119 28/5/13) προσφέρει στους φοιτητές του το επιστημονικό υπόβαθρο για την ορθολογική αντιμετώπιση επιστημονικών και τεχνολογικών θεμάτων που σχετίζονται με τον τομέα των τροφίμων.

210 529 4664

ett@aua.gr

Ιερά Οδός 75, Αθήνα 11855

ichiphost.gr

Cookies Privacy Policy Terms & Conditions

Ερωτηματολόγιο συχνότητας ζυμωμένων τροφίμων, ως αναπόσπαστο μέρος της δράσης COST "Promoting Innovation of ferMENTed fOods" (PIMENTO) CA20128

ΕΡΕΥΝΗΤΙΚΑ ΕΡΓΑ

NEWSLETTER

ΤΜΗΜΑ ΕΠΙΣΤΗΜΗΣ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

ΜΑΘΗΜΑΤΑ

ΚΑΤΕΥΘΥΝΣΕΙΣ

ΠΡΟΣΩΠΙΚΟ

ΑΝΑΚΟΙΝΩΣΕΙΣ