Αντιλήψεις & γνώσεις των καταναλωτών για την εμπρόσθια ετικέτα διατροφικής σήμανσης
έως
€
Ερευνητικό έργο ΓΠΑ σε συνεργασία με τον ΕΦΕΤ, στα πλαίσια της Ομάδας Εργασίας του ΥΠΑΑΤ για την εμπρόσθια διατροφική σήμανση και την υποχρεωτική χρήση του Nutriscore.
Το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου - ΕΤΔΑ (Μετονομασθέν Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, ΠΔ 80/27/5/13, ΦΕΚ Α119 28/5/13) προσφέρει στους φοιτητές του το επιστημονικό υπόβαθρο για την ορθολογική αντιμετώπιση επιστημονικών και τεχνολογικών θεμάτων που σχετίζονται με τον τομέα των τροφίμων.