ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ
ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων
& Διατροφής του Ανθρώπου

Εισαγωγή στην Πληροφορική

Περιεχόμενο Μαθήματος

Θεωρία
1. Αναπαράσταση, αποθήκευση και χειρισμός δεδομένων σε υπολογιστικό σύστημα, εφαρμογές Πληροφορικής.
2. Υλικό Υπολογιστών: Κεντρική Μονάδα Επεξεργασίας, Κύρια Μνήμη, Περιφερειακές μονάδες.
3. Αλγόριθμοι – Γλώσσες προγραμματισμού
4. Λογισμικό Υπολογιστών: Λειτουργικά Συστήματα, Λογισμικό Εφαρμογών.
5. Συστήματα Βάσεων Δεδομένων.
6. Τεχνητή Νοημοσύνη.
7. Πληροφοριακά Συστήματα: Ανάλυση-Σχεδίαση Συστημάτων, Συστήματα Λήψης Αποφάσεων.
8. Επικοινωνίες-Δίκτυα Υπολογιστών: Τεχνολογία Διαδικτύου, Διαδικτυακές Υπηρεσίες, Διαδικτυακές Εφαρμογές πολυμέσων.
9. Ασφάλεια Υπολογιστών.
10. Πρόσφατες εξελίξεις και τεχνολογικά επιτεύγματα.

Εργαστήριο
1. Λειτουργικό Σύστημα – Παραθυρικό περιβάλλον
2. Ηλεκτρονικό Ταχυδρομείο, Διαδίκτυο
3. Επεξεργαστής Κειμένου
4. Λογιστικά Φύλλα
5. Λογισμικό Βάσεων Δεδομένων
6. Εφαρμογές Πληροφορικής

Μαθησιακά Αποτελέσματα

Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος, ο φοιτητής/τρια θα:

  • μπορεί να διακρίνει τις δυνατότητες των τμημάτων που συνθέτουν ένα υπολογιστή και θα μπορεί να επιλέξει τη σύνθεση ενός υπολογιστικού συστήματος που ικανοποιεί τις ανάγκες του επιστημονικού του πεδίου,
  • μπορεί να αξιοποιεί τις δυνατότητες του Λειτουργικού Συστήματος του υπολογιστή του και θα μπορεί να προβαίνει στις επιθυμητές παραμετροποιήσεις,
  • αποκτήσει τις απαραίτητες γνώσεις για την αναζήτηση πληροφοριών σε συνδεδεμένες (online) βιβλιοθήκες και αποθετήρια γνώσης,
  • κατανοήσει τις βασικές έννοιες της Επιστήμης της Πληροφορικής με ευρύτερες προεκτάσεις στην κοινωνία, την απασχόληση, την επιστημονική πρόοδο και τη φιλοσοφία,
  • αποκτήσει τις απαραίτητες γνώσεις των Τεχνολογιών Πληροφορικής και των Επικοινωνιών και της διασύνδεσής των με οικονομικούς και επιχειρηματικούς στόχους,
  • μπορεί να αξιοποιεί ειδικά πακέτα λογισμικού για την επεξεργασία και ανάλυση δεδομένων, την αξιολόγηση των αποτελεσμάτων και τη λήψη αποφάσεων σε θέματα του επιστημονικού του πεδίου,
  • μπορεί να χρησιμοποιεί τον υπολογιστή σε επίπεδο συνεργατικής μάθησης με συνεργάτες, στα πλαίσια ομαδικών εργασιών.

Βιβλιογραφία

1. Εισαγωγή στην Πληροφορική και τους Υπολογιστές. Μποζάνης Παναγιώτης Δ. Έκδοση 1η, 2016, ISBN: 9789604185382 (Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 50656007), ΕΚΔΟΣΕΙΣ Α. ΤΖΙΟΛΑ & ΥΙΟΙ Α.Ε.
2. Εισαγωγή στην πληροφορική. Evans Alan, Martin Kendall, Poatsy Mary Anne. 3η έκδ./2022, ISBN: 9789605864071 (Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 112692279), ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΚΡΙΤΙΚΗ ΑΕ
3. Η ΕΠΙΣΤΗΜΗ ΤΩΝ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΩΝ: ΜΙΑ ΟΛΟΚΛΗΡΩΜΕΝΗ ΠΑΡΟΥΣΙΑΣΗ. J. GLENN BROOKSHEAR, 10η έκδοση /2009, ISBN: 9789604612703, Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 13957, ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΚΛΕΙΔΑΡΙΘΜΟΣ ΕΠΕ
4. Εισαγωγή στην Πληροφορική. Beekman Ben,Beekman George, 10η Έκδοση/2015 ISBN: 9789605126674, Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 50658777, ΕΚΔΟΣΕΙΣ: Χ. ΓΚΙΟΥΡΔΑ & ΣΙΑ ΕΕ
5. ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟΥΣ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ. ΓΚΛΑΒΑ ΜΑΙΡΗ, Έκδοση: 1/2021, ISBN: 9786182020722, Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 102076250, ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΔΙΣΙΓΜΑ ΙΚΕ

Συναφή επιστημονικά περιοδικά:
Computers and Electronics in Agriculture, Information Sciences, Computers in Biology and Medicine, BioSystems

NEWSLETTER

Το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου - ΕΤΔΑ (Μετονομασθέν Τμήμα Επιστήμης και Τεχνολογίας Τροφίμων, ΠΔ 80/27/5/13, ΦΕΚ Α119 28/5/13) προσφέρει στους φοιτητές του το επιστημονικό υπόβαθρο για την ορθολογική αντιμετώπιση επιστημονικών και τεχνολογικών θεμάτων που σχετίζονται με τον τομέα των τροφίμων.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram Μετάβαση στο περιεχόμενο