Αντικείμενο του έργου του Τμήματος Δασολογίας και ΔΦΠ είναι η καταγραφή, μελέτη και παρακολούθηση της βλάστησης-χλωρίδας και των κλιματικών και βιοκλιματικών δεδομένων στις περιοχές που θα τοποθετηθούν τα μελισσοκομεία – δείκτες, αλλά και η καταγραφή μεγάλων ενοτήτων βλάστησης στην περιοχή της Περιφερειακής Ενότητας Ευρυτανίας. Επιπλέον σε περιοχές και θέσεις που θα επιλεγούν και σε συνεργασία με τις Δασικές Υπηρεσίες θα προταθούν για φύτευση μελισσοκομικά φυτά στα πλαίσια δασώσεων – αναδασώσεις και θα επιλεγούν θέσεις για την δημιουργία γηπέδων για την μελισσοκομία. Στο αντικείμενο του έργου του Τμήματος περιλαμβάνεται επίσης η συγκέντρωση των δειγμάτων κλαδιών από τους μελισσοκόμους και η αποστολή τους στο Ινστιτούτο Μεσογειακών Δασικών Οικοσυστημάτων. Ένα μέρος από αυτά μετά από εκπαίδευση του προσωπικού θα εξετάζονται από το Τμήμα Δασοπονίας και ΔΦΠ, ενώ παράλληλα θα εκπαιδευθεί προσωπικό για την αξιολόγηση των δεδομένων που θα καταγράφονται στα πλαίσια του έργου. Η εκπαίδευση αυτή αποβλέπει στη βιωσιμότητα του έργου μετά τη λήξη του προγράμματος με τη διαχείριση των δεδομένων από το Τμήμα Δασοπονίας και ΔΦΠ με βάση μια νέα προγραμματική σύμβαση. Το συνολικό ερευνητικό έργο από το Τμήμα Δασοπονίας & ΔΦΠ θα χρησιμοποιηθεί μαζί με αυτό των άλλων ομάδων στη διατύπωση ερευνητικών κατευθύνσεων και προτάσεων που θα αποτελέσουν τη βάση πληροφόρησης για τον προγραμματισμό των δραστηριοτήτων των μελισσοκόμων και τη δημιουργία πληροφοριακού υλικού. Το αντικείμενο του έργου του Τμήματος εντάσσεται στο γενικότερο σκοπό του έργου που είναι: α) η αύξηση της παραγωγής μελιού, με ταυτόχρονη διατήρηση και βελτίωση των ποιοτικών του χαρακτηριστικών β) η αύξηση της προστιθέμενης αξίας των προϊόντων του μελισσιού που παράγονται στο Νομό.