Περιεχόμενο Μαθήματος
Η ύλη ανά εβδομάδα του μαθήματος - σε θεωρία και σε αντίστοιχες εργαστηριακές ασκήσεις έχει ως ακολούθως: Βασικές έννοιες, γέννηση και εξέλιξη της επιχειρηματικότητας. Ίδρυση και οργάνωση επιχείρησης, υποχρεώσεις της επιχείρησης, Σύγχρονες μορφές επιχειρηματικότητας (κοινωνικές επιχειρήσεις, startups). Επιχειρηματικότητα και Καινοτομία, Επιχειρηματικότητα και φυσικό περιβάλλον – Πράσινη επιχειρηματικότητα, Πράσινη οικονομία- Πράσινη ανάπτυξη-Πράσινη επιχειρηματική πολιτική, Επιχειρηματικά μοντέλα και προστασία του περιβάλλοντος (πιστοποίηση αλυσίδας αξίας, οικολογικός σχεδιασμός προϊόντων και υπηρεσιών, συστήματα περιβαλλοντικής διαχείρισης, κ.ά.), Κυκλική Οικονομία -Βιο-οικονομία, Εισαγωγή στο Business plan, Ανάλυση της Στρατηγικής – Canvas Στρατηγικών, Ανάπτυξη ιδεών για νέα προϊόντα και υπηρεσίες, Αξιολόγηση ιδεών, Οικονομική Ανάλυση της Επιχειρηματικής Ιδέας, Διαχείριση επιχειρηματικών ονομάτων (brand names, trademarks), διαφήμιση), Εισαγωγή στο marketing, έρευνα αγοράς. Χρηματοδότηση επιχειρήσεων (venture capitals, business angels, crowdfunding, κρατικές ενισχύσεις, ευρωπαϊκά προγράμματα κ.λ.π.), Περιβαλλοντική χρηματοδότηση (πράσινα ομόλογα, carbon offsetting), Εταιρική Κοινωνική Ευθύνη. Περιβαλλοντική επίδοση επιχειρήσεων. Πράσινες δημόσιες συμβάσεις, Περιβαλλοντική πιστοποίηση, Κοινοτικό σύστημα οικολογικής διαχείρισης και ελέγχου, Περιβαλλοντική λογοδοσία των επιχειρήσεων.
Μαθησιακά Αποτελέσματα
