Ο Σπύρος Ντούρμας είναι Λέκτορας Εφαρμογών του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών με γνωστικό αντικείμενο (ειδίκευση) ‘Εφαρμογές Δικαίου και Οικονομίας’.

Έλαβε το Μεταπτυχιακό του Δίπλωμα ειδίκευσης στο Αστικό Δίκαιο  από το Πανεπιστήμιο του Middlesex του Ηνωμένου Βασιλείου, ενώ διαθέτει πτυχίο της Νομικής Σχολής του Πανεπιστημίου Αθηνών (Τμήμα Νομικό).

Γνωρίζει άριστα (με επάρκεια) Αγγλικά και Γαλλικά.

Διδάσκει στο τμήμα Περιφερειακής και Οικονομικής Ανάπτυξης (ΠΟΑ) του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, το οποίο βρίσκεται στην ΄Αμφισσα.

Είναι πρόεδρος της Επιτροπής Πρακτικής ΄Ασκησης και μέλος της Επιτροπής Πτυχιακών Εργασιών του τμήματος Διοίκησης-Οικονομίας & Επικοινωνίας Πολιτιστικών & Τουριστικών Μονάδων (ΔΟΕΠΤΜ) του πρώην ΤΕΙ Στερεάς Ελλάδας.

Κατά το παρελθόν έχει διδάξει στην τριτοβάθμια εκπαίδευση επί σειρά ετών (ήδη από το έτος 1992) στο πρώην ΤΕΙ Χαλκίδας και μετέπειτα πρώην ΤΕΙ Στερεάς Ελλάδας σε γνωστικά αντικείμενα κυρίως νομικού περιεχομένου. Επίσης έχει διδακτικό έργο σε σχολές μαθητείας του ΟΑΕΔ, καθώς και σε δημόσια και ιδιωτικά ΙΕΚ.

Έχει συμμετοχή σε σεμινάρια Περιφερειακής Ανάπτυξης. Υπήρξε εισηγητής σε ημερίδα με θέμα ‘Ο αναπτυξιακός ρόλος της Τοπικής Αυτοδιοίκησης ως θεσμού σε συνδυασμό με την πολιτική στον τομέα της εκπαίδευσης εργατικού δυναμικού-Ο αναπτυξιακός ρόλος της Τοπικής Αυτοδιοίκησης και το πρόγραμμα δράσης της Ευρωπαϊκής Ένωσης υπέρ των ΜΜΕ’, που διοργάνωσε το 1993 το πρώην ΤΕΙ Χαλκίδας.

Έχει διατελέσει μέλος της Επιτροπής φιλικού διακανονισμού καταναλωτικών διαφορών και ευρωπαρατηρητηρίου της Διεύθυνσης Τουρισμού και Εμπορίου.

Ασκεί από το έτος 1992 μαχόμενη δικηγορία ως δικηγόρος παρ’ Αρείω Πάγω σε υποθέσεις αστικού-εμπορικού και εργατικού δικαίου. Από το έτος 2005 χειρίζεται νομικά ασφαλιστικές υποθέσεις του Ενιαίου Φορέα Κοινωνικής Ασφάλισης (ΕΦΚΑ).