Η Αικατερίνη Καρπετά είναι μόνιμο μέλος ΔΕΠ βαθμίδας Λέκτορα  Εφαρμογών στο Τμήμα Περιφερειακής και Οικονομικής Ανάπτυξης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Το   γνωστικό αντικείμενο της είναι: Εφαρμογές Λογιστικής και Διοίκησης και είναι πτυχιούχος της σχολής Διοίκησης και Οικονομίας, τμήμα Λογιστικής του Α.Τ.Ε.Ι. Χαλκίδας, και της Σχολής Ανθρωπιστικών Σπουδών του Ελληνικού Ανοικτού Πανεπιστημίου, μεταπτυχιακό (Master of Arts) στην Εκπαίδευση Ενηλίκων.  

Έχει άριστη γνώση στις ενότητες : Επεξεργασία Κειμένου, word processing- Υπολογιστικά Φύλλα,spreadsheets – Υπηρεσίες Διαδικτύου, internet applications. Πιστοποίηση  Key CERT IT Initial,  διαθέτει Πιστοποιητικό επιμόρφωσης πάνω στις Βασικές Αρχές Εκπαίδευσης Ενηλίκων.

Ξένες γλώσσες: Αγγλικά

Στον ιδιωτικό τομέα έχει εργαστεί ως βοηθός Λογιστή  κατά τα έτη 1992 έως και 1995 στο λογιστικό γραφείο 1)ΙΟΝΙΚΗ Ε.Π.Ε – ΣΥΜΒΟΥΛΟΙ ΕΠΙΧΕΙΡΗΣΕΩΝ και2) στην Εταιρεία VITOSA Α. Ε. (Εταιρεία Ηλεκτρικών Ειδών Τροφίμων & Ενδύσεως ), τήρηση βιβλίων Γ’ κατηγορίας και παράλληλα προσέφερε και γραμματειακή υποστήριξη και στη θέση υπαλλήλου εσωτερικής εκμετάλλευσης στα ΕΛΤΑ πεντάμηνη σύμβαση  το 2014.

Κατέχει μακρόχρονη διδακτική εμπειρία.  Από το 1996  έως το 2005 και από 2008 - 2009   έχει διδάξει στην ανώτατη εκπαίδευση ως έκτακτο μέλος εκπαιδευτικού προσωπικού στην βαθμίδα του εργαστηριακού συνεργάτη του τμήματος Διοίκησης Επιχειρήσεων της σχολής Διοίκησης και Οικονομίας στο Α.Τ.Ε.Ι. Χαλκίδας. Από το 2003 έως 2017,   Καθηγήτρια Εφαρμογών Τ.Ε.Ι. ΣΤΕΡΕΑΣ ΕΛΛΑΔΑΣ. Από το 2019 – 2022 Λέκτορας Εφαρμογών , Γενικό Τμήμα, ΓΠΑ. Από το 2022 – 2024 Λέκτορας Εφαρμογών, Τμήμα Περιφερειακής και Οικονομικής Ανάπτυξης, Γ.Π.Α.

Έχει διατελέσει για πολλά έτη πρόεδρος  επιτροπής πτυχιακής εργασίας και έχει επιβλέψει πλήθος πτυχιακών εργασιών με ερευνητικά θέματα που εντάσσονται σε διάφορα επιστημονικά πεδία  (οικονομία, πολιτισμός, τουρισμός) καθώς επίσης έχει διατελέσει και μέλος σε διάφορες επιτροπές στα πλαίσια του διοικητικού της έργου.

Είναι σύμβουλος εκπαίδευσης του τμήματος ΠΟΑ της μονάδας ισότιμης πρόσβασης του ΓΠΑ.