Γλώσσα προγράμματος: Ελληνική

Διάρκεια: 70  διδακτικές ώρες, 2  μήνες (2,8 ECTS)

Μέθοδος Εκπαίδευσης: Εξ αποστάσεως

Επιστημονική Υπεύθυνη του Προγράμματος είναι η Δρ. Καλλιόπη Άννα Πούλια, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια Κλινικής Διαιτολογίας στο Εργαστήριο Διαιτολογίας και Ποιότητας Ζωής, του Τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου, του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Το Πρόγραμμα απευθύνεται σε:

• Επαγγελματίες Υγείας: Απόφοιτοι ημεδαπής Α.Ε.Ι., Τ.Ε.Ι., Ι.Ε.Κ. ή αλλοδαπής σχετικών τμημάτων π.χ. Ιατρικής, Διατροφής και Διαιτολογίας, Νοσηλευτικής, Φαρμακευτικής, Γεωπονίας, Δημόσιας Υγείας, κ.λπ.
• Προπτυχιακοί Φοιτητές Επαγγελμάτων Υγείας: Φοιτητές ημεδαπής Α.Ε.Ι., Τ.Ε.Ι., Ι.Ε.Κ. ή αλλοδαπής σχετικών τμημάτων π.χ. Ιατρικής, Διατροφής και Διαιτολογίας, Νοσηλευτικής, Φαρμακευτικής, Γεωπονίας, Δημόσιας Υγείας, κ.λπ.
• Επαγγελματίες Πολιτικής Προστασίας και Διαχείρισης Κρίσεων: Απόφοιτοι ημεδαπής Α.Ε.Ι., Τ.Ε.Ι., Ι.Ε.Κ. ή αλλοδαπής σχετικών τμημάτων π.χ. Πολιτικής Επιστήμης, Επικοινωνίας και Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης, Οικονομικών, Δημόσιας Διοίκησης, κ.λπ.
• Προπτυχιακοί Φοιτητές Επαγγελμάτων Πολιτικής Προστασίας και Διαχείρισης Κρίσεων: Απόφοιτοι ημεδαπής Α.Ε.Ι., Τ.Ε.Ι., Ι.Ε.Κ. ή αλλοδαπής σχετικών τμημάτων π.χ. Πολιτικής Επιστήμης, Επικοινωνίας και Μέσων Μαζικής Ενημέρωσης, Οικονομικών, Δημόσιας Διοίκησης, κ.λπ.
• Στελέχη Διεθνών Οργανισμών και Ανθρωπιστικών Οργανώσεων: Εργαζόμενοι ή συνεργάτες διεθνών οργανισμών, μη κυβερνητικών οργανώσεων και ανθρωπιστικών φορέων
• Οποιονδήποτε/οποιαδήποτε ενδιαφέρεται να αποκτήσει γνώσεις αναφορικά με τη διατροφική και διεπιστημονική διαχείριση πληθυσμών που πλήττονται από κρίσεις και μαζικές καταστροφές

Εκπαιδευτικοί – μαθησιακοί στόχοι προγράμματος:

Με την ολοκλήρωση του Προγράμματος, οι εκπαιδευόμενοι/ες αναμένεται να έχουν αποκτήσει τις απαραίτητες γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες αναφορικά με την αποτελεσματική διαχείριση διατροφικών και υγειονομικών ζητημάτων σε περιόδους κρίσεως και μαζικών καταστροφών. Ειδικότερα, ως βασικοί μαθησιακοί στόχοι του Προγράμματος ορίζονται οι ακόλουθοι:

• Αναγνώριση των βασικών εννοιών και επιπτώσεων των μαζικών καταστροφών στη διατροφή και την υγεία
• Περιγραφή για τις αρχές επισιτιστικής ασφάλειας, επισφάλειας και επάρκειας σε συνθήκες κρίσεως
• Αναγνώριση των ιδιαίτερων διατροφικών αναγκών βρεφών, μικρών παιδιών, ατόμων τρίτης ηλικίας και άλλων ευάλωτων ομάδων σε καταστάσεις έκτακτης ανάγκης
• Οργάνωση και ανάλυση δεδομένων σχετικά με παράγοντες κινδύνου και συμπτώματα ανεπαρκειών σε μακρο- και μικρο-θρεπτικά συστατικά, καθώς και περιγραφή των βασικών αρχών υποστήριξης σε ασθενείς με χρόνια νεφρική νόσο, σακχαρώδη διαβήτη, τραύμα και κατ’ οίκον υποστήριξη θρέψης
• Κατανόηση της επίδρασης των μαζικών καταστροφών στην ψυχική υγεία και τη διατροφική συμπεριφορά
• Εφαρμογή διαδικασιών εκτίμησης διατροφικού κινδύνου και αναγνώρισης ευάλωτων περιστατικών σε περιόδους κρίσεως
• Συμμετοχή στον σχεδιασμό και την υλοποίηση διατροφικών παρεμβάσεων σε διαφορετικές ομάδες πληθυσμού
• Χειρισμός πρακτικών εργαλείων παρακολούθησης της διατροφικής κατάστασης ανάλογα με τις συνθήκες της κρίσεως/ καταστροφής και τους διαθέσιμους πόρους
• Συνεργασία σε διεπιστημονικά πλαίσια για την εφαρμογή πρωτοκόλλων φροντίδας σε ευάλωτα άτομα
• Επίδειξη επαγγελματικής υπευθυνότητας, ηθικής στάσης και ευαισθησίας απέναντι σε πληθυσμούς που πλήττονται από κρίσεις
• Λειτουργία με ενσυναίσθηση και σεβασμό προς τις ανάγκες πληθυσμών σε επισιτιστική επισφάλεια
• Ανάπτυξη συνεργατικής και διεπιστημονικής συμπεριφοράς σε ομάδες αντιμετώπισης καταστροφών

Βασικές Πληροφορίες

Επιστημονική ομάδα:

Υποχρεώσεις εκπαιδευόμενων/Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης

Για την επιτυχή ολοκλήρωση του Προγράμματος, οι συμμετέχοντες/ουσες οφείλουν:

• να παρακολουθούν τις διδακτικές ενότητες που υλοποιούνται με ασύγχρονη μορφή διδασκαλίας και να μελετούν το αντίστοιχο εκπαιδευτικό υλικό, εντός του χρονικού διαστήματος που ορίζεται στον Οδηγό Σπουδών του Προγράμματος
• να παρακολουθούν τις διδακτικές ενότητες που υλοποιούνται με σύγχρονη μορφή διδασκαλίας και να μελετούν το αντίστοιχο εκπαιδευτικό υλικό, εντός του χρονικού διαστήματος που ορίζεται στον Οδηγό Σπουδών του Προγράμματος
• να ολοκληρώνουν επιτυχώς την τελική εξέταση, με ποσοστό επιτυχίας τουλάχιστον 70%
• να έχουν καταβάλει το σύνολο των διδάκτρων πριν από την έναρξη του Προγράμματος

Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του Προγράμματος, το Γ.Π.Α. χορηγεί «Πιστοποιητικό Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης», καθώς και «Παράρτημα Πιστοποιητικού Επιμόρφωσης», στα οποία αναγράφονται αναλυτικά οι διδακτικές ενότητες που ολοκληρώθηκαν επιτυχώς, οι ώρες επιμόρφωσης και οι αποκτηθείσες πιστωτικές μονάδες ECTS. Τα πιστοποιητικά εκδίδονται από το ΚΕ.ΔΙ.Β.Ι.Μ. του Γ.Π.Α. στην ελληνική και την αγγλική γλώσσα, και υπογράφονται από τον/την Πρόεδρο του ΚΕ.ΔΙ.ΒΙ.Μ. και την Επιστημονική Υπεύθυνη του Προγράμματος.

Στους/στις συμμετέχοντες/ουσες που έχουν παρακολουθήσει το Πρόγραμμα, χωρίς να έχουν ολοκληρώσει επιτυχώς το σύνολο των απαιτούμενων υποχρεώσεων, χορηγείται Βεβαίωση Παρακολούθησης.

Κόστος Συμμετοχής / Εκπτωτική Πολιτική

Το κόστος συμμετοχής στο Πρόγραμμα ανέρχεται σε 300 ευρώ και καταβάλλεται εφάπαξ πριν από την έναρξή του, προκειμένου να κατοχυρωθεί η συμμετοχή του/της εκπαιδευόμενου/ης. Παρέχεται έκπτωση 20% σε ανέργους, πολύτεκνους και νέους/ες επιστήμονες έως 30 ετών.

Οι ενδιαφερόμενοι/ες καταθέτουν το ανωτέρω ποσό στον παρακάτω λογαριασμό, στον οποίο δικαιούχος είναι ο Ειδικός Λογαριασμός Κονδυλίων Έρευνας (Ε.Λ.Κ.Ε.) του Γ.Π.Α., αναφέροντας απαραίτητα το ονοματεπώνυμό τους και τον κωδικό Ε.Λ.Κ.Ε. του έργου (κωδικός 80713).

Εθνική Τράπεζα στο λογαριασμό με IBAN: GR 2801100400000004001883448

Το αποδεικτικό κατάθεσης επισυνάπτεται στην αίτηση που υποβάλλεται ηλεκτρονικά στην ιστοσελίδα του Κ.Ε.ΔΙ.ΒΙ.Μ. του Γ.Π.Α.

Πολιτική επιστροφής χρημάτων

• Σε περίπτωση που το πρόγραμμα δεν πραγματοποιηθεί εν μέρει ή συνολικά, θα επιστρέφονται στο ακέραιο οι όποιες πληρωμές έχουν γίνει.
• Σε περίπτωση που ο εκπαιδευόμενος αποχωρήσει πριν την έναρξη των μαθημάτων και δεν έχει προχωρήσει σε πρόσβαση στο υλικό του προγράμματος μέσω της πλατφόρμας τηλεκπαίδευσης του ΚΕΔΙΒΙΜ/ΓΠΑ, δικαιούται να λάβει επιστροφή όλων των διδάκτρων που έχει καταβάλει.
• Σε περίπτωση που ο εκπαιδευόμενος αποχωρήσει μετά την έναρξη των μαθημάτων και έχει προχωρήσει σε πρόσβαση στο υλικό του προγράμματος μέσω της πλατφόρμας τηλεκπαίδευσης του ΚΕΔΙΒΙΜ/ΓΠΑ, η προκαταβολή δεν επιστρέφεται.