Μηχανική των ρευστών:
Στατική των Ρευστών. Δυναμική των Ρευστών.
Μοριακές Δυνάμεις. Επιφανειακά Φαινόμενα. Ιξώδες.
Θερμοδυναμική:
Θερμότητα και θερμοκρασία. Διαστολή και Συστολή.
Θερμιδομετρία. Διάδοση θερμότητας. Κινητική θεωρία. Προσθετικές
ιδιότητες. Θερμοδυναμικά αξιώματα. Ενθαλπία. Εντροπία. Ελεύθερη
ενέργεια.
Οπτική:
Φύση του φωτός. Φάσματα. Πόλωση. Διάθλαση. Γεωμετρική
Οπτική. Φακοί. Μικροσκόπια. Περίθλαση. Διακριτική ικανότητα.
Μοντέρνα Φυσική: Απλά κβαντικά συστήματα. Ηλεκτρονικό μικροσκόπιο.
Άτομο υδρογόνου, Φασματοσκοπία ορατού/UV, υπερύθρου, NMR. Δομή του
Πυρήνα. Ραδιενέργεια. Βιολογικά αποτελέσματα των πυρηνικών
ακτινοβολιών.
Εργαστήριο Φυσικής:
Σφάλματα μετρήσεων. Γραφική απεικόνιση των
μετρήσεων και μέθοδος ελαχίστων τετραγώνων. Ανάλυση φασμάτων
εκπομπής και απορροφήσεως στην περιοχή του ορατού. Χρήση
πολωσιμέτρου σε οπτικώς ενεργά υλικά. Τριχοειδές φαινόμενο. Μέτρηση του
συντελεστή ιξώδους ρευστού. Μέτρηση ειδικής θερμότητας υγρού.
Περίθλαση φωτός.
Για τη Θεωρία:
1) Newman, Jay. Φυσική για τις επιστήμες ζωής. Εκδόσεις Δίαυλος 2013
2) Hugh Young & Freedman. Φυσική Εκδόσεις Παπαζηση 2012
3) Wolfson. Φυσική Εκδόσεις Κριτικη 2020
4) Halidey Resnick Φυσική Εκδόσεις Gutenberg 2014
5) Serway, Jewett Φυσική Εκδόσεις Κλειδαριθμος 2014
Για το εργαστήριο:
«Εργαστηριακές Ασκήσεις Φυσικής», ΓΠΑ, Μπεθάνης Κ., Καρπούζας Μ. και Τζαμαλής Π
