Η κυτταρική βάση της ζωής
2. Στοιχεία εξέλιξης και παλαιοντοβιολογίας
3. Το ευκαρυωτικό κύτταρο - διαφορές με το προκαρυωτικό
4. Διαφορές φυτικών-ζωϊκών κυττάρων
5. Βασικές κυτταρικές λειτουργίες in vivo και in vitro
6. Οι κυτταρικές μεμβράνες
7. Πυρήνας (πυρηνικός φάκελος, εσωτερική οργάνωση, πυρηνίσκος)
8. Το ενδοπλασματικό δίκτυο και η πρωτεϊνοσύνθεση
9. Η συσκευή Golgi (οργάνωση, λειτουργία και μετ
10. Λυσοσώματα (Ενδοκύτωση, φαγοκύτωση, πινοκύτωση)
11. Κυτταροσκελετός (ινίδια ακτίνης, μικροσωληνίσκοι, ενδιάμεσα ινίδια)
12. Μιτοχόνδρια, χλωροπλάστες και υπεροξεισώματα
13. Κυτταρικά τοιχώματα (δομικές πρωτείνες, στενοσύνδεσμοι, χασμοσύνδεσμοι,
πλασμοδέσμες)
Μαθησιακά Αποτελέσματα
Βιβλιογραφία
-Προτεινόμενη Βιβλιογραφία :
• Το κύτταρο: Μια Μοριακή Προσέγγιση (G.M. Cooper & R.E. Hausman (2011). Εκδόσεις
Μπάσδρα και Σια.
• Bασικές Aρχές Kυτταρικής Bιολογίας. Eισαγωγή στη Mοριακή Bιολογία του Kυττάρου. Alberts,
Bray, Hopkin, Johnson, Lewis, Raff, Roberts & Walter (2006), Iατρικές Eκδόσεις, Π.X.Πασχαλίδης
• Βιολογία Κυττάρου, Συγγραφείς: Λ.Χ. Μαργαρίτης, Β.Κ. Γαλανόπουλος, Κ.Ε. Κεραμάρης, Ε.Σ.
Μαρίνος, Ι.Σ. Παπασιδέρη, Δ.Ι. Στραβοπόδης, Ι.Π. Τρουγκάκος, Ιατρικές Εκδόσεις Λίτσας (2008)
• Βοτανική, Συγγραφέας: Ε.Π. Ελευθερίου, University Studio Press(2007)
-Συναφή επιστημονικά περιοδικά:
• Molecular Cell
• The Plant Cell
• Development
• Developmental Cell
• New Phytologist
• Plant Journal
Η Βιοτεχνολογία αποτελεί ένα ραγδαία αναπτυσσόμενο σύνθετο επιστημονικό κλάδο ο οποίος στοχεύει στην αξιοποίηση της εντυπωσιακής προόδου που έχει πραγματοποιηθεί στις Βιολογικές και συναφείς επιστήμες, με σκοπό την ανάπτυξη νέων και προηγμένων προϊόντων και υπηρεσιών
