Η Βιοτεχνολογία αποτελεί ένα ραγδαία αναπτυσσόμενο σύνθετο επιστημονικό κλάδο ο οποίος στοχεύει στην αξιοποίηση της εντυπωσιακής προόδου που έχει πραγματοποιηθεί στις Βιολογικές και συναφείς επιστήμες, με σκοπό την ανάπτυξη νέων και προηγμένων προϊόντων και υπηρεσιών. Η συνεισφορά της Βιοτεχνολογίας είναι σημαντική στους τομείς υγείας, βιομηχανίας, διατροφής, πρωτογενούς παραγωγής, ενέργειας, περιβάλλοντος και ποιότητας ζωής της σύγχρονης κοινωνίας, με τεράστιες επενδύσεις σε παγκόσμια κλίμακα στην εκπαίδευση, την έρευνα και τις εφαρμογές της.

Ως συνέπεια των νέων δεδομένων και τάσεων, το Τμήμα Βιοτεχνολογίας στοχεύει να καλύψει τις εκπαιδευτικές και ερευνητικές ανάγκες στους ανωτέρω τομείς και να μυήσει τους φοιτητές του στους πλέον εξελιγμένους κλάδους γνώσης, τεχνογνωσίας και δεξιοτήτων που σχετίζονται με τη Βιοτεχνολογία. Σκοπός του Τμήματος είναι να διασφαλίσει ένα ολοκληρωμένο βιολογικό και τεχνολογικό υπόβαθρο, μέσω της διδασκαλίας και της έρευνας, παρέχοντας στους αποφοίτους του τα απαραίτητα εφόδια για την επιστημονική και επαγγελματική σταδιοδρομία και εξέλιξη τους.

Ειδικότερα, το Τμήμα στοχεύει στην κατάρτιση επιστημόνων ικανών να μελετούν, ερευνούν και προάγουν τομείς της επιστήμης που αφορούν στη γενετική και τις εφαρμογές της, στη μοριακή βιολογία και τα κυκλώματα γονιδίων στη βιολογία βιοσυστημάτων, στην εξέλιξη και τη γενετική τροποποίηση για την κατανόηση της λειτουργίας και ανάπτυξης των οργανισμών, στη λειτουργική γονιδιωματική, τη δημιουργία και ανάλυση διαγονιδιακών οργανισμών (ΓΤΟ), στη διαχείριση του γενετικού υλικού της πρωτογενούς παραγωγής μέσω της τεχνολογίας ανασυνδυασμένου DNA, στις ομικές τεχνολογίες, τη συνθετική βιολογία και την κυτταρική μηχανική, στις βιοδιεργασίες και την ενζυμομηχανική, στη μελέτη ενζύμων και πρωτεϊνών και τις εφαρμογές τους στις βιοεπιστήμες και τη βιομηχανία, στη βιοενέργεια μέσω χρησιμοποίησης ‘πράσινων οργανισμών’, στη βιοφυσική και τη βιοπληροφορική για την κατανόηση της δομής και λειτουργίας των βιομορίων και βιοσυστημάτων, στη νανοτεχνολογία, τους βιοαισθητήρες, τα μικροηλεκτρονικά συστήματα και τις μοριακές τεχνικές ως μεθόδους ανάλυσης και διάγνωσης, στην επανορθωτική ιατρική μέσω βλαστοκυττάρων, στη φαρμακευτική βιοτεχνολογία και την παραγωγή βιοπροϊόντων από ‘κυτταρικά εργοστάσια’.

Για την επίτευξη του παραπάνω στόχου το Τμήμα προσφέρει:

• Εργαστηριακούς χώρους για τη γενική εκπαίδευση όλων των φοιτητών.
• Εξειδικευμένα εργαστήρια όπου διεθνώς αναγνωρισμένες ερευνητικές ομάδες προσφέρουν τη δυνατότητα σε όσους ενδιαφέρονται να εκπαιδευτούν σε θέματα αιχμής της σύγχρονης βιοτεχνολογίας.

Η ιστορία του σημερινού Τμήματος Βιοτεχνολογίας, του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, τυπικά αρχίζει το 1989 ένα έτος που αποτελεί σταθμό στην εξέλιξη του Ιδρύματος, αφού η μέχρι τότε Ανωτάτη Γεωπονική Σχολή Αθηνών [1], με το Π.Δ. 377/1989, μετονομάζεται σε Γεωργικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, ενώ παράλληλα ιδρύονται επτά ανεξάρτητα Τμήματα. Το νεοϊδρυθέν Τμήμα Γεωργικής Βιολογίας και Βιοτεχνολογίας, τον πρώτο χρόνο της λειτουργίας του 1989-1990 δέχτηκε φοιτητές του Πανεπιστημίου με μετεγγραφή από τα υπάρχοντα Τμήματα, ενώ από το 1990 το Τμήμα δηλώνεται στο μηχανογραφικό δελτίο των αποφοίτων Λυκείου και οι φοιτητές εισάγονται στο Τμήμα με τις Πανελλήνιες Γενικές Εξετάσεις για τα Α.Ε.Ι. Στην τετραετία 1991-1994 εισάγονται 30 φοιτητές ετησίως, ενώ το 1995 το Υπουργείο Παιδείας αύξησε τον αριθμό αυτό σε 40 [2]. Πρώτος Πρόεδρος ήταν ο Καθηγητής Γενετικής κ. Μιχαήλ Λουκάς, ο οποίος εμπνεύστηκε και πρωτοστάτησε στη δημιουργία του Τμήματος, που ήταν το πρώτο Βιοτεχνολογικό Τμήμα σε Πανεπιστημιακό Ίδρυμα της Ελλάδας.

Το 1992, σε ειδική συνεδρία του Τμήματος, αποφασίστηκε η αναγόρευση των Καθηγητών Φώτη Καφάτου, (Harvard University & Πανεπιστημίου Κρήτης) και F. J. Ayala, (University of California) σε Επίτιμους Διδάκτορες του Τμήματος, ως αναγνώριση της ανεκτίμητης προσφοράς τους στην Επιστήμη της Γενετικής και εν γένει της Βιολογίας [3]. Η Σύγκλητος (συνεδρία 193/28.09.1995) αποφάσισε την μετονομασία σε Τμήμα Γεωπονικής Βιοτεχνολογίας [4], ενώ το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών εξακολουθούσε να είναι το μοναδικό Α.Ε.Ι. στη χώρα μας, που παρέχει εκπαίδευση στη Βιοτεχνολογία σε επίπεδο Τμήματος [5]. Μέχρι το 1998 παρατηρείται από τις βάσεις εισαγωγής συστηματική εκδήλωση μεγαλύτερου ενδιαφέροντος από τους υποψηφίους του Γ.Π.Α. [6].

Με το Π.Δ. 80/2013 (ΦΕΚ 119 Α΄/28.05.2013) ιδρύονται δύο Σχολές στο Γ.Π.Α., η Σχολή Αγροτικής Παραγωγής, Υποδομών και Περιβάλλοντος και η Σχολή Τροφίμων, Βιοτεχνολογίας και Ανάπτυξης. Το Τμήμα μετονομάζεται σε Τμήμα Βιοτεχνολογίας και υπάγεται στη Σχολή Τροφίμων, Βιοτεχνολογίας και Ανάπτυξης, του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών [7]. Από 01.09.2019 το Τμήμα Βιοτεχνολογίας [8] εντάσσεται στη Σχολή Εφαρμοσμένης Βιολογίας και Βιοτεχνολογίας [9].

Κατά το Ακαδ. Έτος 2019-2020 το Τμήμα συμπληρώνει τριάντα χρόνια λειτουργίας και εγγράφηκαν στον πρώτο κύκλο σπουδών του 118 φοιτητές· στο δεύτερο κύκλο σπουδών ο συνολικός αριθμός εγγεγραμμένων μεταπτυχιακών φοιτητών είναι 35 και στον τρίτο κύκλο σπουδών του Τμήματος ο αριθμός των εγγεγραμμένων υποψηφίων διδακτόρων είναι 40 [10]. Η ιστοσελίδα του Τμήματος Βιοτεχνολογίας βρίσκεται στη διεύθυνση gbt.aua.gr

1. Με τη δημοσίευση του Νόμου 1844, κατά την 22α Ιανουαρίου του έτους 1920 ιδρύεται η Ανωτέρα Γεωπονική Σχολή. Με το Ν. 672/1943 (Α’325) επανιδρύεται και ονομάζεται Ανωτάτη Γεωπονική Σχολή Αθηνών, Α.Γ.Σ.Α. Στο τέλος της δεκαετίας του 1980 ακολουθεί η μετονομασία της Σχολής σε Γεωργικό Πανεπιστήμιο Αθηνών με το Π.Δ. 377/14.06.1989, ενώ παράλληλα ιδρύονται επτά ανεξάρτητα Τμήματα που χορηγούν (πλην του γενικού Τμήματος) ενιαίο πτυχίο. Με το νόμο 1892/31.07.1990 κυρώνεται το Π.Δ. 377/89 και το μέχρι τότε πτυχίο Γεωπονικών Σπουδών καθιερώνεται σε Πτυχίο Γεωπόνου. Στις 20.06.1995 (ΦΕΚ 130) το Γεωργικό Πανεπιστήμιο Αθηνών όπως προβλέπεται από τις διατάξεις του άρθρου 1 παρ. 2 του Π.Δ. 377/89 (Α’166) μετονομάζεται σε Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών. Όπως αναφέρει ο τότε Πρύτανης Καθηγητής Μ. Λουκάς «…με τη μετονομασία αυτή κατέστη δυνατή η επανασύνδεση της ιστορικής συνέχειας του Πανεπιστημίου μας και η οριστική εξάλειψη κάθε σύγχυσης στους υποψηφίους και στην κοινή γνώμη όσον αφορά στο επίπεδο σπουδών του».
2. Πηγή: Εισήγηση του Προέδρου του Τμήματος Γεωργικής Βιολογίας και Βιοτεχνολογίας Καθηγητής Κ. Χολέβα, 75 Χρόνια Γ.Π.Α. 1920-1995, Έκδοση Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών, (Ιούνιος 1996), Επιμέλεια έκδοσης Καθηγητής Μιχαήλ Λουκάς.
3. Στις 10.03.1992 είχε λάβει χώρα η αναγόρευση σε Επίτιμο Διδάκτορα του Τμήματος Γεωργικής Βιολογίας και Βιοτεχνολογίας του αείμνηστου Καθηγητή Φώτη Καφάτου. Στις 05.10.1992 έγινε η αναγόρευση σε Επίτιμο Διδάκτορα του Τμήματος Γεωργικής Βιολογίας και Βιοτεχνολογίας του Ακαδημαϊκού Καθηγητή κ. F. J. Ayala, University of California.
4. Μετονομασία Τμημάτων του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, ΦΕΚ Α’ 128/23.06.1997
5. Πηγή: Περιοδικό Τριπτόλεμος, Τεύχος 4, Ιούνιος 1996, Γ.Π.Α.
6. Πηγή: Οδηγός Σπουδών 1998-1999, Τμήμα Γεωπονικής Βιοτεχνολογίας, Γ.Π.Α.
7. Η Σχολή Τροφίμων, Βιοτεχνολογίας και Ανάπτυξης, του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών που ιδρύθηκε το 2013 (ΦΕΚ Α’ 119/28.05.2013) συγκροτείτο από το Τμήμα Βιοτεχνολογίας, το Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων & Διατροφής του Ανθρώπου και το Τμήμα Αγροτικής Οικονομίας & Ανάπτυξης.
8. Στο Τμήμα είναι νομοθετημένα τα ακόλουθα Εργαστήρια: ― Εργαστήριο Κυτταρικής Τεχνολογίας, ΦΕΚ Α΄1310/01.07.2015 ― Εργαστήριο Μοριακής Βιολογίας, ΦΕΚ Α΄46/21.03.1991 ― Εργαστήριο Ενζυμικής Τεχνολογίας, ΦΕΚ Α΄46/21.03.1991 ― Εργαστήριο Γενετικής, ΦΕΚ Α’80/12.05.1961 ― Εργαστήριο Φυσικής, ΦΕΚ Α’17/17.01.1920.
9. Ίδρυση και κατάργηση Σχολών, N. υπ’αριθμ. 4589, ΦΕΚ Α’13/29.01.2019.
10. Πηγή: Τμ. Α` Σπουδών-Μηχανογράφηση και Τμ. Γ’ Μεταπτυχιακών Σπουδών, Δ/νση Σπουδών και Φοιτητικής Μέριμνας, Γ. Δ/νση Διοικητικών Υπηρεσιών, Γ.Π.Α.

Το υλικό συγκέντρωσε και συνέταξε η μεταδιδακτορική ερευνήτρια του Εργαστηρίου Γενετικής Δρ. Αθηνά Ανδρέου.

Πρόεδρος

Ντούνη Ελένη, Καθηγήτρια
Τηλέφωνο: 210529 4372
Γραφείο: Κτήριο Χασιώτη, B όροφος
E-mail: douni@aua.gr 

Αναπληρωτής Πρόεδρος

Νικόλαος Λάμπρου, Καθηγητής
Τηλέφωνο: 210529 4308
Γραφείο: Κτήριο Αμφιθεάτρων, Ισόγειο
E-mail: lambrou@aua.gr

Επιστημονικός Υπεύθυνος ΠΜΣ

Δήμητρα Μηλίωνη, Καθηγήτρια
Τηλέφωνο: 210529 4348
Γραφείο: Κτήριο Αμφιθεάτρων, Ισόγειο
E-mail: dmilioni@aua.gr 

Διευθυντές Εργαστηρίων

1. Εργαστήριο Γενετικής: Ελένη Ντούνη, Καθηγήτρια
2. Εργαστήριο Ενζυμικής Τεχνολογίας: Νικόλαος Λάμπρου, Καθηγητής
3. Εργαστήριο Μοριακής Βιολογίας: Σταμάτης Ρήγας, Καθηγητής
4. Εργαστήριο Φυσικής: Μιχαήλ Καρπούζας, Αν. Καθηγητής
5. Εργαστήριο Κυτταρικής Τεχνολογίας: Σπυρίδων Κίντζιος, Καθηγητής
6. Εργαστήριο Περιβαλλοντικής Βιοτεχνολογίας: Εμμανουήλ Φλεμετάκης, Καθηγητής

Διατελέσαντες Πρόεδροι

Τμήμα Γεωργικής Βιολογίας και Βιοτεχνολογίας
1989-1991 Καθηγητής Μιχαήλ Λουκάς
1991-1993 Καθηγητής Σπυρίδων Τσάκας
1993-1997 Καθηγητής Κωνσταντίνος Χολέβας

Τμήμα Γεωπονικής Βιοτεχνολογίας
1997-2005 Καθηγητής Ιωάννης Δροσόπουλος
2005-2008 Καθηγητής Παναγιώτης Κατινάκης
2008-2009 Καθηγητής Δημήτριος Μπουράνης
2009-2010 Καθηγητής Παναγιώτης Κατινάκης
2010-2012 Καθηγητής Δημήτριος Μπουράνης
2012-2013 Καθηγητής Σπυρίδων Κίντζιος

Σχολή Τροφίμων Βιοτεχνολογίας & Ανάπτυξης Τμήμα Βιοτεχνολογίας
2013 - 2017 Καθηγητής Ηλίας Ηλιόπουλος
2017 - 2019 Καθηγητής Πολυδεύκης Χατζόπουλος

Σχολή Εφαρμοσμένης Βιολογίας και Βιοτεχνολογίας Τμήμα Βιοτεχνολογίας
2019 - 2025 Καθηγητής Ηλίας Ηλιόπουλος
2025- Καθηγήτρια Ελένη Ντούνη