Με την ολοκλήρωση του μαθήματος, οι φοιτητές/-τριες θα είναι σε θέση να κατανοήσουν:
τον τρόπο με τον οποίο τα στελέχη μπορούν να τοποθετήσουν (position) την επιχείρηση απέναντι στις δυνάμεις της αγοράς και του ανταγωνισμού, ώστε να εκμεταλλευθούν αυτές τις δυνάμεις ή να τις επηρεάσουν προς όφελός τους,
τις διαδικασίες διαμόρφωσης στρατηγικής των επιχειρήσεων καθώς και το βαθμό στον οποίο οι επιχειρήσεις ακολουθούν αυτές τις διαδικασίες,
τις εναλλακτικές στρατηγικές επιλογές που μπορεί να ακολουθήσει μια επιχείρηση,
τη στρατηγική επίτευξης βιώσιμου ανταγωνιστικού πλεονάσματος,
τη σημασία της υλοποίησης της στρατηγικής,
τον σημαίνοντα ρόλο που διαδραματίζουν τα συστήματα, το ανθρώπινο δυναμικό, οι αξίες και η κουλτούρα στην αποτελεσματική στρατηγική διοίκηση,
τις τεχνικές λήψης στρατηγικών αποφάσεων και τα συνήθη λάθη στην υλοποίηση της στρατηγικής.
Το Τμήμα Α.Ο.Α. είναι το μοναδικό Τμήμα με σκοπό την εκπαίδευση γεωπόνων - γεωργοοικονομολόγων ικανών να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της νέας, φιλόδοξης αλλά και δύσκολης εποχής για την ελληνική γεωργία.
