Το εν λόγω μάθημα αποτελεί βασικό εισαγωγικό μάθημα στην Γεωργική Οικονομική.
Με την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος ο φοιτητής/τρια θα είναι σε θέση να:
Έχει κατανοήσει την γεωργοοικονομική προσέγγιση των τριών συντελεστών παραγωγής και να έχει την ικανότητα να τους ταξινομεί και να υπολογίζει το Ενεργητικό μιας γεωργικής επιχείρησης.
Έχει κατανοήσει τις δαπάνες παραγωγής των γεωργικών επιχειρήσεων και να υπολογίζει το κόστος παραγωγής γεωργικών δραστηριοτήτων.
Έχει κατανοήσει τα οικονομικά αποτελέσματα και να τα υπολογίζει σε επιχειρήσεις που διαθέτουν ένα κλάδο φυτικής ή ζωικής παραγωγής.
Το Τμήμα Α.Ο.Α. είναι το μοναδικό Τμήμα με σκοπό την εκπαίδευση γεωπόνων - γεωργοοικονομολόγων ικανών να ανταποκριθούν στις απαιτήσεις της νέας, φιλόδοξης αλλά και δύσκολης εποχής για την ελληνική γεωργία.