AGRICULTURAL
UNIVERSITY OF ATHENS
Department of Agribusiness
& Supply Chain Management

5105 - Introduction to Information and Communication Technologies

Content

The theoretical part of the course covers the following topics:
  1. Introduction to Information and Communication Technologies (ICT) and its applications
  2. Main hardware units
  3. Peripheral memories, input/output units
  4. Data. Data representation. Data structures. Data files. Data Bases.
  5. Software. Main concepts. System Software. Operating systems.
  6. Introduction to Data Communications
  7. Introduction to Computer Networks
  8. Internet infrastructures and applications
  9. Graphics, media and multimedia
  10. Applications of ICTs in enterprises
  11. Advanced ICTs and their applications in enterprises
  12. Security of Information Systems
  13. Ethical and social issues. Epilogue.
The laboratory part of the course covers the following topics:
  • Familiarization with the computer and peripheral units
  • Using an operating system
  • Creation and use of an e-mail account
  • Browsing the web, use search engines, use teleconferencing
  • Data storage in cloud, sharing and transmission
  • Using computer maintenance and protection tools
  • Learning how to edit documents
  • Learning how to process spreadsheets
  • Learning how to create electronic presentations
 

Learning results

The course aims to familiarize students with the introductory concepts of Information and Communication Technologies (ICT), including hardware, software, networks, and the Internet. It analyzes the usefulness of modern ICTs and their applications in various fields of expertise with emphasis on ICT applications in enterprises and production units.

Upon successful completion of the course the student will be able to:

  • explain the role of hardware, describe hardware units, main memory, input / output units
  • explain the basic principles of data communications and the role of computer networks, describe Internet infrastructures and Internet services
  • describe the types of Systems Software, the types of Operating Systems and their main operations, and software applications in enterprises
  • describe the types of threats of information systems and apply protection measures to information systems
  • process complex documents using text-editing software so they can respond to the creation of high-quality documents
  • process spreadsheets using spreadsheet software to solve simple or complex problems involving financial data
  • create presentations using presentation software

Bibliography

Bibliography:
  • Evans Alan, Martin Kendall, Poatsy Mary Anne, «Εισαγωγή στην πληροφορική», Έκδοση: 3η έκδ./2022, ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΚΡΙΤΙΚΗ ΑΕ, Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 112692279
  • Βασικές Αρχές και Τεχνολογίες στην Επιστήμη της Πληροφόρησης https://repository.kallipos.gr/handle/11419/6447
  • Εισαγωγή στην επιστήμη των υπολογιστών & επικοινωνιών https://repository.kallipos.gr/handle/11419/4582
  • Ιωάννης Βογιατζής, Ήρα Αντωνοπούλου, Υλικό, Λογισμικό και Επικοινωνίες Υπολογιστών - 4η Έκδοση, Έκδοση: 4/2021, Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 102075306
  • ΓΚΛΑΒΑ ΜΑΙΡΗ, ΕΙΣΑΓΩΓΗ ΣΤΟΥΣ ΥΠΟΛΟΓΙΣΤΕΣ ΚΑΙ ΤΗΝ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΚΗ (2η έκδοση), Έκδοση: 2/2023, ΕΚΔΟΣΕΙΣ ΔΙΣΙΓΜΑ ΙΚΕ, Κωδικός Βιβλίου στον Εύδοξο: 122093826
  • Δρόσος, Δ. Βουγιούκας, Δ., Καλλίγερος, Ε., Κοκολάκης, Σ., & Σκιάνης, Χ. (2015). Εισαγωγή στην Επιστήμη των Υπολογιστών και Επικοινωνιών, [ηλεκτρ. βιβλ.] Αθήνα: Σύνδεσμος Ελληνικών Ακαδημαϊκών Βιβλιοθηκών, Κάλλιπος, Διαθέσιμο στο: http://hdl.handle.net/11419/4582
  • Καλαφατούσης Σ., Δροσίτης Ι., Κοίλιας Χ. (2012). Εισαγωγή στις Τεχνολογίες Πληροφορίας και Επικοινωνίας, Εκδόσεις Νέων Τεχνολογιών, Αθήνα.
  • Κουμπούρος, Ι. (2012). Τεχνολογίες Πληροφοριών και Επικοινωνίας & Κοινωνία, Εκδόσεις Νέων Τεχνολογιών, Αθήνα.
  • Brookshear, J. C. (2009). Η επιστήμη των υπολογιστών: Μια ολοκληρωμένη παρουσίαση», Επιμέλεια: Κ. Κουρκουμπέτης, Κλειδάριθμος.
  • Behrouz A. Forouzan, (2015). Εισαγωγή στην επιστήμη των υπολογιστών, Κλειδάριθμος, 2015.
  • Beekman B., Beekman G., (2015). Εισαγωγή στην Πληροφορική, 10η έκδοση, εκδ. Γκιούρδας.
  • Cantoni, L., & Danowski, J. A. (Eds.). (2015). Communication and Technology. Berlin: De Gruyter Mouton.
  • Kurose, J., & Ross, K. (2013). Δικτύωση Υπολογιστών, Εκδόσεις Γκιούρδας
  • Norton, Peter μετάφραση Μιχαήλ Γ. Δημόπουλος (2011). Εισαγωγή στους υπολογιστές, Εκδόσεις Τζιόλα, 6η έκδοση, Θεσσαλονίκη.
  • Stallings, W. (2011). Κρυπτογραφία και ασφάλεια δικτύων, Εκδ. Ίων.
  • Williams B.K. & Sawyer, S.C. (2016). Εγχειρίδιο της Πληροφορικής και των Επικοινωνιών, 11η έκδοση, Εκδόσεις Μ. Γκιούρδας.
  Συναφή επιστημονικά περιοδικά:
  • Journal of Computer Science and Information Technology (JCSIT)
  • Journal of Computer Science and Technology (JCST)
  • International Journal of Computer Technology and Applications (IJCTA)
  • International Journal of Information Technology and Management
  • International Journal of Information and Communication Technology
  • Journal of Systems and Software
  • Journal of Communications and Networks
  • International Journal of Security and Networks

Faculty

2262022569
anompilaki@aua.gr
Lecturer at the Department of Agribusiness and Supply Chain Management, of the AppliedEconomics and […]
2262022569
kofakis@aua.gr
Petros Kofakis is an Assistant Professor at the Department of Agribusiness and Supply Chain […]

NEWSLETTER

The Department was created in 2019 (article 20, Law 4589/2019) and is an evolution of the Supply Systems Management Department (D.S.E.). Housed in a 770 sq.m. building. within a plot with a total area of 8,000 sq.m. in facilities with extensive research and teaching spaces.
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram Skip to content