Ο Νικόλαος Μαλάμος είναι Αναπληρωτής Καθ. με γνωστικό αντικείμενο: Υδρολογία Γεωργικών Εδαφών - Στραγγίσεις.
Είναι πτυχιούχος του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών, με μεταπτυχιακές σπουδές στη Σχολή Πολιτικών Μηχανικών του Εθνικού Μετσόβιου Πολυτεχνείου και διδάκτορας Γεωπονικών Επιστημών του Τμήματος Αξιοποίησης Φυσικών Πόρων & Γεωργικής Μηχανικής.
Έχει συμμετοχή σε πληθώρα ερευνητικών έργων, σχετικών με τον τομέα των αρδεύσεων, της υδρολογίας, της υδροπληροφορικής και των συστημάτων γεωγραφικών πληροφοριών.
Η ερευνητική του δραστηριότητα σχετίζεται με υδρολογία, αρδεύσεις, μαθηματική προσομοίωση με έμφαση στους υδατικούς πόρους, κίνηση του νερού στο έδαφος, σχέσεις εδάφους - νερού - φυτών - ατμόσφαιρας, διαχείριση υδατικών πόρων, υδροπληροφορική και μεθόδους χωρικής ανάλυσης.
Είναι μέλος της Συντακτικής Επιτροπής (Co-Editor) του επιστημονικού περιοδικού Science of Climate Change και έχει διατελέσει Associate Editor στο Hydrological Sciences Journal, το οποίο αποτελεί το επίσημο περιοδικό της International Association of Hydrological Sciences (IAHS).