Το Τμήμα Περιφερειακής και Οικονομικής Ανάπτυξης του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών διοργάνωσε εκπαιδευτική εκδρομή στο Αιτωλικό και το Μεσολόγγι, την Πέμπτη 5 Νοεμβρίου 2026, με στόχο τη βιωματική προσέγγιση της σχέσης μεταξύ τοπικής παραγωγής, φυσικών πόρων, επιχειρηματικότητας και βιώσιμης περιφερειακής ανάπτυξης.

Στο πλαίσιο της εκδρομής πραγματοποιήθηκαν οι ακόλουθες εκπαιδευτικές επισκέψεις και δράσεις:Επιχείρηση παραγωγής αυγοτάραχου «Στέφος» στο Αιτωλικό https://www.botargostefos.gr/ Γνωριμία με τη διαδικασία τυποποίησης του αυγοτάραχου, ενός παραδοσιακού προϊόντος υψηλής προστιθέμενης αξίας, και διερεύνηση της συμβολής της τοπικής επιχειρηματικότητας στην οικονομική ανάπτυξη, την ανάδειξη της τοπικής ταυτότητας και την αξιοποίηση των συγκριτικών πλεονεκτημάτων της περιοχής.

Ελληνικές Αλυκές Α.Ε. στο Μεσολόγγι https://saltworks.gr/ Ενημέρωση για τη διαδικασία παραγωγής αλατιού, την οικονομική σημασία της εκμετάλλευσης των φυσικών πόρων, τη λειτουργία μιας παραγωγικής επιχείρησης και τη σύνδεση της βιομηχανικής δραστηριότητας με την περιβαλλοντική διαχείριση και την τοπική οικονομία.

Μουσείο Άλατος Μεσολογγίου https://saltmuseum.gr/ Γνωριμία με την ιστορία, την παραγωγή και τις πολλαπλές χρήσεις του αλατιού, καθώς και με τη διαχρονική επίδρασή του στην οικονομική, κοινωνική και πολιτιστική ανάπτυξη της περιοχής.

Περιβαλλοντική ενημέρωση από περιβαλλοντολόγο της ομάδας By Locals https://messolonghibylocals.com/ Παρουσίαση της ιδιαίτερης οικολογικής αξίας της λιμνοθάλασσας Μεσολογγίου–Αιτωλικού, της σημασίας της βιοποικιλότητας και της προστασίας του φυσικού οικοσυστήματος. Ιδιαίτερη έμφαση δόθηκε στις δυνατότητες βιώσιμης αξιοποίησης της περιοχής, στην ανάπτυξη εναλλακτικών μορφών τουρισμού, στην ενίσχυση της τοπικής επιχειρηματικότητας και στις προοπτικές οικονομικής ανάπτυξης με σεβασμό στην περιβαλλοντική ισορροπία.

Κεντρικός εκπαιδευτικός στόχος της εκδρομής ήταν η σύνδεση της θεωρητικής γνώσης με πραγματικές παραγωγικές, οικονομικές και περιβαλλοντικές δραστηριότητες. Οι φοιτητές και οι φοιτήτριες είχαν την ευκαιρία να προσεγγίσουν την περιοχή ως ένα ενιαίο σύστημα, στο οποίο το φυσικό περιβάλλον, η παραγωγική δραστηριότητα, η επιχειρηματικότητα και η πολιτιστική κληρονομιά αλληλεπιδρούν και διαμορφώνουν τις προϋποθέσεις της περιφερειακής ανάπτυξης.

Η εκπαιδευτική δράση εντάσσεται στη γενικότερη προσπάθεια του Τμήματος για την ενίσχυση της βιωματικής μάθησης, της εξωστρέφειας και της διασύνδεσης των σπουδών με την τοπική οικονομία και την πραγματική αναπτυξιακή δυναμική των περιφερειών.