Στο Τμήμα προσφέρονται τα απαραίτητα θεωρητικά και εργαστηριακά μαθήματα, προκειμένου να αποκτήσουν οι φοιτητές τις απαραίτητες γνώσεις και ικανότητες στο γνωστικό αντικείμενο της Εφοδιαστικής Διοίκησης και ευρύτερα της Διοίκησης της Εφοδιαστικής Αλυσίδας