Ο κος Μπάιμπος Γεώργιος  είναι οικομολόγος, Υποψήφιος Διδάκτωρ στο Τμήμα Διοίκησης Γεωργικών Επιχειρήσεων και Συστημάτων Εφοδιασμού του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών με γνωστικό αντικείμενο στις Ποσοτικές Μεθόδους και στις προβλέψεις. Έχει διατελέσει, επί σειρά ετών, υπάλληλος σε μεγάλο τραπεζικό οργανισμό και σε επιχειρησεις του ιδιωτικού τομέα. Επιπρόσθετα είναι  Εκπαιδευτής στα Σ.Α.Ε.Κ. αρμοδιότητας του Υ.ΠΑΙ.Θ.Α., στα οποία διδάσκει σειρά μαθημάτων όπως Στατιστική, Λογιστική, Οικονομικά Μαθηματικά, κ.α. Τέλος είναι εγγραμμένος στο μητρώο κύριου διδακτικού προσωπικού του Ε.Κ.Δ.Δ.Α.