Η Αλεξάνδρα Κατίδη είναι υποψήφια διδάκτορας στη Διατροφή του Ανθρώπου, πτυχιούχος του Τμήματος Τεχνολογίας Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Το 2019, κατά τη διάρκεια της φοίτησής της στο μεταπτυχιακό πρόγραμμα σπουδών με ειδίκευση Τρόφιμα, Διατροφή και Υγεία, ξεκίνησε να εργάζεται πάνω στην ανάπτυξη της μεθοδολογίας και της δομής μίας ελληνικής βάσης δεδομένων για τη σύσταση και τους ποιοτικούς χαρακτήρες των επώνυμων συσκευασμένων προϊόντων της της ελληνικής αγοράς, η ανάπτυξη και η αξιοποίηση της οποίας βάσης δεδομένων αποτελεί και το θέμα της διδακτορικής της διατριβής. Από το 2019, έχει εργαστεί σε εθνικά και διεθνή έργα που έχουν υλοποιηθεί από το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (2019-σήμερα) και το Εθνικό και Καποδιστριακό Πανεπιστήμιο Αθηνών (2021) και έχει 5 δημοσιεύσεις σε περιοδικά με κριτές.