Γλώσσα προγράμματος: Ελληνική

Διάρκεια: 55 διδακτικές ώρες, (2,2 ECVET)

Μέθοδος Εκπαίδευσης: εξ αποστάσεως (e-learning) εξολοκλήρου μέσω ασύγχρονης εκπαίδευσης (100% ασύγχρονη εκπαίδευση)

Επιστημονικός Υπεύθυνος του προγράμματος είναι ο Γεώργιος Κοτσερίδης (Καθηγητής Οινολογίας στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών)

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε:

• Γεωπόνους
• Αμπελουργούς
• Πτυχιούχους θετικών επιστημών
• Εργαζόμενους σε οινοποιεία
• Φοιτητές παρεμφερών ειδικοτήτων
• Πτυχιούχους τριτοβάθμιας εκπαίδευσης
• Επαγγελματίες  του κλάδου

Εκπαιδευτικοί – μαθησιακοί στόχοι προγράμματος:

• Ικανότητα ανάλυσης δεδομένων για την παραγωγή ποιοτικής πρώτης ύλης
• Ικανότητα εφαρμογής αμπελουργικών πρακτικών και γνώση του αντίκτυπο αυτών στην ποιότητα του σταφυλιού και του τελικού οίνου
• Ικανότητα κατανόησης και αξιολόγησης της φυσιολογίας της αμπέλου, της σύσταση εδάφους, του κλίματος
• Ικανότητα εγκατάστασης και διευθέτησης αμπελώνα, ανάπτυξης της αμπελοκαλλιέργειας για τη παραγωγή ποιοτικού σταφυλιού
• Ικανότητα εφαρμογής μεθόδων αμπελουργίας ακριβείας

Βασικές Πληροφορίες

Επιστημονική ομάδα:

Επιστημονικός Υπεύθυνος του προγράμματος είναι ο Γεώργιος Κοτσερίδης. Καθηγητής Οινολογίας στο Τμήμα Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Ανθρώπου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Αμπελουργία διδάσκει ο Στέφανος Κουνδουράς. Αναπληρωτής Καθηγητής του εργαστηρίου Αμπελουργίας του Τμήματος Γεωπονίας του Αριστοτελείου Πανεπιστημίου Θεσσαλονίκης.

Για το φυσικό περιβάλλον της αμπέλου διδάσκει ο Διονύσιος Καλύβας. Καθηγητής του τμήματος Αξιοποίησης Φυσικών Πόρων και Γεωργικής Μηχανικής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Αμπελογραφία διδάσκει ο Κωνσταντίνος Μπακασιέτας με χρόνια επαγγελματική εμπειρία στον πολλαπλασιασμό της αμπέλου.

Υποχρεώσεις εκπαιδευόμενων/Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης

Για την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος οι συμμετέχοντες θα πρέπει:

• να έχουν ολοκληρώσει με επιτυχία την τελική εξέταση, η οποία θα περιλαμβάνει ερωτήσεις αντιστοίχισης, ορθών απαντήσεων, πολλαπλής επιλογής ή αληθούς/ψευδούς δήλωσης.
• να έχουν καταβάλει το σύνολο των διδάκτρων.

Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος απονέμεται στους συμμετέχοντες Πιστοποιητικό Εξειδικευμένης Επιμόρφωσης, το οποίο εκδίδεται από το Κέντρο Επιμόρφωσης και Διά Βίου Μάθησης του ΓΠΑ.