Γλώσσα προγράμματος: Ελληνική

Διάρκεια: 80 διδακτικές ώρες

Μέθοδος Εκπαίδευσης: εξ αποστάσεως (e-learning) εξολοκλήρου μέσω ασύγχρονης εκπαίδευσης

Επιστημονική Υπεύθυνος του προγράμματος είναι η Κατερίνα Μπινιάρη (Αναπληρώτρια Καθηγήτρια & Διευθύντρια στο Εργαστήριο Αμπελολογίας του τμήματος Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών)

Το πρόγραμμα απευθύνεται σε:

όποιον έχει ενδιαφέρον σε αυτόν τον τομέα για να εκσυγχρονίσει υπάρχουσα αμπελοκαλλιέργεια ή για να αποκτήσει γνώσεις για δική του μελλοντική χρήση στις τεχνικές διαχείρισης αμπελώνα.

Εκπαιδευτικοί – μαθησιακοί στόχοι προγράμματος:

Α. Γνώσεις:

• Να γνωρίζουν τη μορφολογία του φυτού της αμπέλου, τον βλαστικό κύκλο της αμπέλου και τις ενέργειες που πρέπει να κάνουν με βάση τη γνώση.
• Να γνωρίζουν τι σημαίνει κλάδεμα της αμπέλου και ειδικότερα: συστήματα μόρφωσης, χειμερινό κλάδεμα καρποφορίας (χ.κ.κ.), χλωρά κλαδέματα
• Να προσδιορίζουν την εποχή εφαρμογής του χ.κ.κ. και των χλωρών κλαδεμάτων.
• Να γνωρίζουν τα κριτήρια επιλογής των κληματίδων ως παραγωγικές μονάδες και τις κατευθυντήριες αρχές του χ.κ.κ.
• Να γνωρίζουν την βασική ορολογία των αμπελουργικών ενεργειών
• Να καταλάβουν το στόχο και τη σημασία της εγκατάστασης παραγωγικού αμπελώνα
• Να αντιλαμβάνονται τη σημασία των παραγόντων που συμμετέχουν στην επιλογή υποκειμένου – ποικιλίας, συστήματος μόρφωσης, διαχείριση βλάστησης- παραγωγής.

Β. Δεξιότητες

• Να εφαρμόζουν στην πράξη τις γνωστικές ικανότητες.
• Να μπορούν να διορθώνουν και να ελέγχουν την ποσότητα των αμπελουργικών προϊόντων (σταφυλές) στον τρυγητό.
• Να πραγματοποιούν τις σωστές τομές στο χ.κ.κ. και να εφαρμόζουν την ορθή τεχνική.
• Να μπορούν να κάνουν το κλάδεμα αμπελώνα και να δείξουν τον ορθό τρόπο σε άλλους εμπλεκόμενους.
• Να μπορούν να αναλάβουν την εφαρμογή των χλωρών κλαδεμάτων για διαχείριση βλάστησης –παραγωγής.
• Να μπορούν να συμμετέχουν στην πράξη στην εγκατάσταση αμπελώνα.

Γ. Ικανότητες

• Να προσαρμόσουν στην πράξη τις γνώσεις και την τεχνική στο χ.κ.κ., στα χλωρά κλαδέματα και στις ενέργειες για την εγκατάσταση αμπελώνα.
• Να αισθάνονται αυτοπεποίθηση στη διαχείριση αμπελώνα.
• Να μεταδώσουν με επιχειρήματα τον ορθό τρόπο εγκατάστασης και διαχείρισης αμπελώνα.
• Να κινητοποιηθούν στη διεκδίκηση θέσης εργασίας στο συγκεκριμένο αντικείμενο.
• Να ενταχθούν σε ομάδα εργασίας στους αμπελώνες.
• Να συμβάλουν στην σύγχρονη και ποιοτική άσκηση της αμπελουργίας από τους αμπελουργούς.

Βασικές Πληροφορίες

Επιστημονική ομάδα:

Επιστημονική Υπεύθυνος του προγράμματος είναι η κα Μπινιάρη Κατερίνα, Αναπληρώτρια Καθηγήτρια & Διευθύντρια στο Εργαστήριο Αμπελολογίας του τμήματος Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Η κα Σταυρακάκη Μαριτίνα είναι Επίκουρη Καθηγήτρια στο Εργαστήριο Αμπελολογίας του Τμήματος Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Η κα Μπούζα Δέσποινα έχει θέση Ειδικού Εργαστηριακού Διδακτικού Προσωπικού (Ε.ΔΙ.Π.) στο Εργαστήριο Αμπελολογίας του Τμήματος Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών.

Ο κ. Δασκαλάκης Γιάννης είναι Υποψήφιος Διδάκτορας στο Εργαστήριο Αμπελολογίας του Τμήματος Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής του Γεωπονικού Πανεπιστημίου Αθηνών. Έχει συμμετάσχει σε εθνικά και ευρωπαϊκά ερευνητικά προγράμματα. Έχει δημοσιεύσει αριθμό επιστημονικών εργασιών σε διεθνή επιστημονικά περιοδικά και διεθνή συνέδρια.

Υποχρεώσεις εκπαιδευόμενων/Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης

Για την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος οι συμμετέχοντες θα πρέπει:

• να έχουν παρακολουθήσει το σύνολο των διδακτικών ενοτήτων. Οι απουσίες δεν μπορούν να υπερβαίνουν το 10 % των προβλεπόμενων ωρών εκπαίδευσης.
• να έχουν ολοκληρώσει με επιτυχία την εξέταση (30 λεπτών εξέταση πολλαπλών επιλογών)
• να έχουν καταβάλει το σύνολο των διδάκτρων μέχρι την ολοκλήρωση του προγράμματος

Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του προγράμματος απονέμεται στους συμμετέχοντες Πιστοποιητικό Επιμόρφωσης, το οποίο εκδίδεται από το Κέντρο Επιμόρφωσης και Δια Βίου Μάθησης του ΓΠΑ.

Στους συμμετέχοντες που παρακολούθησαν αλλά δεν ολοκλήρωσαν το σύνολο του προγράμματος, μπορεί να παρέχεται Βεβαίωση Παρακολούθησης.

Κόστος Συμμετοχής / Εκπτωτική Πολιτική

Το κόστος συμμετοχής στο πρόγραμμα είναι 450 ευρώ.

Πρέπει να καταβληθεί σε δυο δόσεις, η πρώτη δόση των 200 ευρώ πρέπει να καταβληθεί κατά την εγγραφή στο εν λόγω πρόγραμμα προκειμένου να κατοχυρωθεί η συμμετοχή και η δεύτερη δόση των 250 ευρώ στη μέση διεξαγωγής του προγράμματος.

Οι ενδιαφερόμενοι/ενδιαφερόμενες καταθέτουν το ανωτέρω ποσό στον παρακάτω λογαριασμό, στον οποίο δικαιούχος είναι ο Ειδικός Λογαριασμός Κονδυλίων Έρευνας του ΓΠΑ, αναφέροντας απαραίτητα το όνομά τους και τον κωδικό ΕΛΚΕ του έργου (Κωδικός: 450.0008).

Εθνική Τράπεζα στο λογαριασμό με IBAN GR 2801100400000004001883448

Το αποδεικτικό κατάθεσης της πρώτης δόσης επισυνάπτεται στην αίτηση που υποβάλλεται ηλεκτρονικά στην ιστοσελίδα του Κέντρου Επιμόρφωσης και Διά Βίου Μάθησης του ΓΠΑ.