Ο Δημήτριος Στεφανάκης, ιδρυτής και CEO της εταιρείας UCANDRONE είναι Διδάκτορας του Πανεπιστημίου Αιγαίου (Creation of an Unmanned Aerial Remote sensing Platform), Περιβαλλοντολόγος με Μεταπτυχιακό (MSc Agriculture & Environment), καθώς και απόφοιτος του ΤΕΙ Κρήτης (Biological Greenhouse Crops and Floristry).
