| Η Ελένη Ζαρόκωστα είναι απόφοιτος του Τμήματος Ζωικής Παραγωγής του ΓΠΑ, κάτοχος μεταπτυχιακού διπλώματος από το ΠΜΣ «Ολοκληρωμένη Ανάπτυξη και Διαχείριση του Αγροτικού Χώρου» και διδακτορικού διπλώματος από το Τμήμα Αγροτικής Οικονομίας και Ανάπτυξης του ΓΠΑ. Σήμερα υπηρετεί ως Επίκουρη Καθηγήτρια στο Εργαστήριο Γεωργικών Εφαρμογών, Αγροτικών Συστημάτων και Αγρ. Κοινωνιολογίας, Τμήμα Αγροτικής Οικονομίας & Ανάπτυξης, ΓΠΑ. Είναι πιστοποιημένη εκπαιδεύτρια γεωργικών συμβούλων σύμφωνα με το Ευρωπαϊκό πρότυπο CECRA και έχει εργαστεί για την πιστοποίηση γεωργικών συμβούλων και την υλοποίηση εκπαιδευτικών προγραμμάτων για συμβούλους στην Ελλάδα, τη Λετονία την Κύπρο, την Ιρλανδία και τη Γερμανία. Συν-διδάσκει τη Θεματική Ενότητα «Καινοτομία- Συμβουλευτική και Ανάπτυξη Δεξιοτήτων» στο Δια-τμηματικό ΠΜΣ «Επιχειρηματικότητα και Συμβουλευτική στην Αγροτική Ανάπτυξη». Ως ερευνήτρια έχει εργαστεί για την υλοποίηση Ευρωπαϊκών έργων HORIZON και Εrasmus με έμφαση στις υπηρεσίες υποστήριξης καινοτομίας, τις συμβουλευτικές υπηρεσίες και την ανάπτυξη δεξιοτήτων των συμβούλων, τη γεωργική εκπαίδευση και τα Συστήματα Γεωργικής Γνώσης και Καινοτομίας, καθώς και σε μελέτες για τη βιώσιμη ανάπτυξη στην Ελλάδα και την Κύπρο. |
