Αντικείμενο του μαθήματος «Γεωργική Ζωολογία και Εντομολογία» είναι η εξοικείωση των φοιτητών σε θεωρητικό και πρακτικό επίπεδο με θέματα: Ι) συστηματικής, μορφολογίας, ανατομίας των εντόμων, ακάρεων, φυτοπαρασιτικών νηματωδών και πλατυελμίνθων, ΙΙ) βιολογία, οικολογία, συμπτωματολογία, διάγνωση και αντιμετώπιση των εντόμων, ακάρεων, νηματωδών και πλατυελμίνθων σε αγροτικά οικοσυστήματα.
Σκοπός του εργαστηρίου είναι η εξοικείωση των φοιτητών με
1. Την αναγνώριση των διαφορετικών τύπων στοματικών μορίων, κεραιών, ποδών και πτερύγων των εντόμων. 2. Την αναγνώριση των διαφορετικών τύπων προνυμφών των εντόμων και με τις μεταμορφώσεις τους. 3. Την αναγνώριση των κυριοτέρων γενών και ειδών εντόμων αμπέλου, μηλοειδών, πυρηνοκάρπων, εσπεριδοειδών, εληάς, σιτηρών, βάμβακος, καπνού, αποθηκευμένων γεωργικών προϊόντων και τροφίμων. 4. Την αναγνώριση των κυριοτέρων γενών και ειδών ακάρεων μηλοειδών, πυρηνοκάρπων, εσπεριδοειδών, εληάς, κηπευτικών καλλιεργειών. 5. Την αναγνώριση των σημαντικότερων ειδών φυτοπαρασιτικών νηματωδών και πλατυελμίνθων.