Μετάβαση στο περιεχόμενο
ΓΕΩΠΟΝΙΚΟ
ΠΑΝΕΠΙΣΤΗΜΙΟ ΑΘΗΝΩΝ
ΤΜΗΜΑ
ΒΙΟΤΕΧΝΟΛΟΓΙΑΣ

Βιοχημεία Βιομορίων

Περιγραφή Μαθήματος

Το μάθημα "Βιοχημεία Βιομορίων" αποτελεί εισαγωγικό μάθημα στις βασικές έννοιες της Βιοχημείας, προσφέροντας θεμελιώδεις γνώσεις για τη δομή και τη λειτουργία των βιομορίων που συνθέτουν τους ζωντανούς οργανισμούς. Οι φοιτητές θα μελετήσουν τις δομές και τις ιδιότητες πρωτεϊνών, νουκλεϊνικών οξέων, υδατανθράκων και λιπιδίων, κατανοώντας τον ρόλο τους στις βιολογικές διεργασίες. Ιδιαίτερη έμφαση δίνεται στις αρχές της ενζυμικής δράσης, συμπεριλαμβανομένων των μηχανισμών λειτουργίας και αναστολής των ενζύμων. Επιπλέον, το μάθημα εξετάζει τη λειτουργία ειδικών πρωτεϊνών και τις βασικές μεθόδους κυτταρικής επικοινωνίας. Οι φοιτητές θα αποκτήσουν επίσης κατανόηση των μοριακών μηχανισμών που διέπουν τη χημική μεταβίβαση σημάτων και τη ρύθμιση των βιοχημικών διεργασιών, αναπτύσσοντας μια σφαιρική θεώρηση της λειτουργίας των ζωντανών κυττάρων.

Διδάσκοντες

210529 4374
petrosgiastas@aua.gr
Ο Δρ. Πέτρος Γκιάστας είναι Επίκουρος Καθηγητής του Τμήματος Βιοτεχνολογίας του ΓΠΑ με γνωστικό […]

NEWSLETTER

Η Βιοτεχνολογία αποτελεί ένα ραγδαία αναπτυσσόμενο σύνθετο επιστημονικό κλάδο ο οποίος στοχεύει στην αξιοποίηση της εντυπωσιακής προόδου που έχει πραγματοποιηθεί στις Βιολογικές και συναφείς επιστήμες, με σκοπό την ανάπτυξη νέων και προηγμένων προϊόντων και υπηρεσιών
linkedin facebook pinterest youtube rss twitter instagram facebook-blank rss-blank linkedin-blank pinterest youtube twitter instagram