Διευθύντρια : Καθηγήτρια Μαρία Παπαφωτίου

Αντικείμενο - Σκοπός :

Αντικείμενο του Εργαστηρίου Ανθοκομίας και Αρχιτεκτονικής Τοπίου είναι η διδασκαλία και έρευνα σε:

• Τεχνικές καλλιέργειας όλων των σημαντικών για την Ελλάδα ανθοκομικών ειδών υπαίθρου και υπό κάλυψη, καλλιέργειες εκτός εδάφους, εφηρμοσμένη φυσιολογία της ανάπτυξης και παραγωγής των φυτών, μέθοδοι πολλαπλασιασμού-μικροπολλαπλασιασμού, μετασυλλεκτικοί χειρισμοί και φυσιολογία των προϊόντων μετά τη συγκομιδή, ανθοδετική, εισαγωγή νέων ειδών στην καλλιέργεια, καθώς και βιολογία, καλλιέργεια και διαχείριση χλοοταπήτων.

• Η θεωρητική και εφαρμοσμένη αντιμετώπιση του σχεδιασμού του Τοπίου σε αστικό, γεωργικό και δασικό περιβάλλον, η εκπόνηση μελετών εγκατάστασης πρασίνου σε πάρκα, αθλητικές εγκαταστάσεις, κήπους κ.ά., η αποκατάσταση των ζημιών του τοπίου από μεγάλα τεχνικά έργα (οδοποιία κ.ά.), η ανάπλαση και αξιοποίηση υποβαθμισμένων περιοχών (ΧΥΤΑ, Λατομεία κ.ά.), με σκοπό την ένταξή τους στο φυσικό περιβάλλον και η σύνταξη μελετών περιβαλλοντικών επιπτώσεων.

Το Εργαστήριο Ανθοκομίας και Αρχιτεκτονικής Τοπίου βρίσκεται στο Κτίριο Κριμπά.

Το Εργαστήριο Κηπευτικών Καλλιεργειών (ΕΚΚ) του ΓΠΑ ιδρύθηκε με απόφαση την Ένωσης Καθηγητών της τότε ΑΓΣΑ (Ανώτατή Γεωπονική Σχολή Αθηνών) το 1979. Το νεοσύστατο εργαστήριο άρχισε να λειτουργεί από το Φεβρουάριο του 1982 όταν ανέλαβε υπηρεσία ο νεοεκλεγής καθηγητής Δρ. Χρίστος Ολύμπιος ο οποίος υπήρξε και ο πρώτος διευθυντής του Εργαστηρίου με θητεία από το 1982- μέχρι το 2009. Όταν η ΑΓΣΑ μετεξελίχθηκε σε Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών (ΓΠΑ) και διαχωρίσθηκε σε τμήματα, το ΕΚΚ εντάχθηκε στο Τμήμα Επιστήμης Φυτικής Παραγωγής (ΕΦΠ).

Στον εκπαιδευτικό τομέα, από το ξεκίνημα τα μαθήματα που παρείχε το ΕΚΚ στους φοιτητές της τότε ΑΓΣΑ ήταν η Γενική Λαχανοκομία και η Ειδική Λαχανοκομία. Καθώς δεν υπήρχαν υποδομές, άρχισαν να δημιουργούνται: ο εκπαιδευτικός υπαίθριος Λαχανόκηπος, το πρώτο θερμοκήπιο, καθώς και αίθουσα εργαστηρίων για την εκπαίδευση φοιτητών και τη διεξαγωγή έρευνας  επί των κηπευτικών. Στη συνέχεια κατασκευάστηκε ένα γυάλινο θερμοκήπιο και εξοπλίστηκαν οι αίθουσες των εργαστηρίων με επιστημονικά όργανα και μηχανήματα τα οποία περιγράφονται σε ξεχωριστή θέση στην παρουσίαση του Εργαστηρίου.

Με την πάροδο του χρόνου στο Εργαστήριο εκλέχθηκε και διορίσθηκε και νέο Διδακτικό-Ερευνητικό Προσωπικό εκτός από τον καθηγητή Χρίστο Ολύμπιο

https://www.aua.gr/ekk/