Αντικείμενο του μαθήματος είναι η εξοικείωση των φοιτητών σε θεωρητικό και πρακτικό επίπεδο με την μορφολογία, βιολογία, ηθολογία, παρακολούθηση των πληθυσμών και την αντιμετώπιση των εντόμων και ακάρεων που προσβάλλουν τις καλλιέργειες εκτός εδάφους και τα φυτώρια.
Μετά την επιτυχή ολοκλήρωση του μαθήματος οι φοιτητές θα αποκτήσουν γνώσεις, δεξιότητες και ικανότητες στα παρακάτω αντικείμενα:
1. Συμπτωματολογία των προσβολών.
2. Οικονομική σημασία, μέθοδοι παρακολούθησης και μέσα αντιμετώπισης των εντόμων-εχθρών.
Σκοπός του εργαστηρίου είναι η εξοικείωση των φοιτητών και η ανάπτυξη δεξιοτήτων
σχετικών με:
1. Τη μορφολογία και αναγνώριση των εντόμων και ακάρεων που προσβάλλουν τις παραπάνω καλλιέργειες
2. Την αναγνώριση των συμπτωμάτων/προσβολών που προκαλούν.
3. Τις μεθόδους και τα μέσα παρακολούθησης (π.χ. είδη και χρήση παγίδων)
4. Τις μεθόδους και τα μέσα αντιμετώπισης (π.χ. βιολογική μέθοδος, φυσικοί εχθροί κλπ).